商用冷柜主要是用作商業(yè)活動的冷柜，如超市冷柜、便利店冷柜、飯店廚房冷柜、水果保鮮柜等。商戶購買商用冷柜，其中要考慮的重要因素之一就是冷柜尺寸問題。冷柜尺寸與店鋪的大小、存放的商品，店鋪客流量有關。而說到商用冷柜內存放的商品就要看冷柜的容積，商用冷柜容積太大或太小都是一種浪費。如何合理使用商用冷柜來冷藏冷凍商品？格美冷柜小編告訴您：

商用冷柜內存放商品的量要合理。冷柜內存放商品太多或太少都會造成浪費。商用冷柜內存放商品太多、太擠，冷氣無法流通，冷柜內溫度下降緩慢，會使冷柜壓縮機工作時間加長，耗電量增加，夏季時甚至會影響商用冷柜內商品的質量。

商用冷柜內存放商品過少，也是一種浪費。商用冷柜內的商品不是存放越少耗電量也越少。每臺商用冷柜都有對應的負荷量，而相同容積尺寸及配置的商用冷柜基本上每小時的耗電量是相同的。商用冷柜內存放80%的商品與冷柜內存放10%商品每小時的耗電量相差無幾。所以商用冷柜存放商品過少也會造成耗電的浪費。

如何合理使用商用冷柜？商用冷柜怎樣存放商品才能達到最大的利用率，減少浪費？商用冷柜內存放要整齊有序，商品與商品之間要留一定間隙以便冷氣流通，冷柜內存放的商品以冷柜容積的80%為好，不能超過該商用冷柜的負荷量。商戶購買商用冷柜時在考慮冷柜尺寸的問題上應把冷柜內商品存放的可利用率這一點考慮進去，以幫助商戶購買到容積大小適合的商用冷柜。